Q/YHT 0005 S-2010 核桃蛋白肽飲品

Q/YHT 0005 S-2010 核桃蛋白肽飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了核桃蛋白肽飲品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以核桃仁或核桃粕、核桃粉為主要原料，經(jīng)磨漿、酶解、調(diào)配、均質(zhì)后，再經(jīng)高溫殺菌，無(wú)菌包裝（或罐裝殺菌）制成的乳濁狀植物蛋白飲料。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。