Q/YHR 0002 S-2009 檸檬汁、檸檬飲料

Q/YHR 0002 S-2009 檸檬汁、檸檬飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檸檬汁、檸檬飲料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以檸檬鮮果經(jīng)選果、洗果、磨油、機(jī)械榨汁、離心分離、真空脫氣、滅菌、包裝等工序處理后，帶果肉型的檸檬原汁，以及以檸檬鮮果、檸檬汁、檸檬濃縮汁為原料，并配以水、白砂糖等經(jīng)過調(diào)配、過濾、均質(zhì)、殺菌、灌裝加工而成的檸檬飲料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。