Q/YHJ 0001 S-2010 發(fā)酵酒（象都皇酒）

Q/YHJ 0001 S-2010 發(fā)酵酒（象都皇酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了云南象都皇酒有限公司生產(chǎn)的發(fā)酵酒（象都皇酒）的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于云南象都皇酒有限公司生產(chǎn)的發(fā)酵酒（象都皇酒）以自糯米、秈糯米、小紅米為主要原料，經(jīng)加入糖化發(fā)酵劑發(fā)酵、調(diào)度、陳釀加工而成的飲料酒。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。