Q/YCS 0010 S-2009 鹽漬食用菌

Q/YCS 0010 S-2009 鹽漬食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽漬食用菌的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為主要原料，經(jīng)洗凈、漂燙、分裝、腌漬制成的鹽漬食用菌。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。