Q/TYK 0004 S-2010 果、蔬（復合果蔬）汁（漿）

Q/TYK 0004 S-2010 果、蔬（復合果蔬）汁（漿）
本標準規(guī)定了果、蔬（復合果蔬）汁（漿）的術語和定義、技術要求、實驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以水果和（或）蔬菜加工制成可發(fā)酵但未發(fā)酵的汁（漿）液、濃縮果汁（漿）和（或）濃縮蔬菜汁（漿）為原料，添加水、食糖、酸味劑或食鹽等輔料，經(jīng)預處理調配、滅菌、灌裝等加工步驟、調制而成的飲料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。