Q/LHS 0001 S-2010 火燒干巴

 Q/LHS 0001 S-2010 火燒干巴
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火燒干巴的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）牛肉為主要原料，經(jīng)腌制、烤制、捶制（或不捶制）、調(diào)味、包裝等工藝制成的火燒干巴。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。