Q/LYT 0001 S-2010 苦蕎炒面

 Q/LYT 0001 S-2010 苦蕎炒面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦蕎炒面的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苦蕎為原料，經(jīng)過清理、篩選、漂淘、曬干、脫殼、粉碎、炒制、包裝等工藝制成的苦蕎炒面。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。