Q/QSD 0001 S-2010 火腿香辣醬

Q/QSD 0001 S-2010 火腿香辣醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火腿香辣醬的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以宣威火腿、辣椒、食用植物油、食用動物油脂等為主要原料，添加豆豉、醬、花生、芝麻、冰糖、食用鹽、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜等輔料，經(jīng)原料前處理、調(diào)配、包裝等工藝加工制作而成的火腿香辣醬。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。