Q/XSK 0001 S-2011 速凍蔬菜

 Q/XSK 0001 S-2011 速凍蔬菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了我公司生產(chǎn)的速凍蔬菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米、土豆、辣椒、蘿卜、豌豆等新鮮蔬菜為主要原料，經(jīng)選挑、清洗、去皮或去殼、浸泡、漂燙、冷卻、瀝水、速凍、包裝等加工工藝而制成的速凍蔬菜。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。