Q/DJY 0001 S-2010 油炸食用菌

Q/DJY 0001 S-2010 油炸食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸食用菌的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雞樅菌、牛肝菌、干巴菌、茶樹菇、香菇等為主要原料，用食用植物油經(jīng)油炸后，添加白砂糖、食用鹽等輔料，按加工包裝制成的油炸食用菌。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。