Q/YLJ 0001 S-2011 配制泡酒

Q/YLJ 0001 S-2011 配制泡酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制泡酒的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蒸餾酒、發(fā)酵酒為酒基，以食用木瓜等植物食用添加劑作呈香、呈色物質(zhì)，經(jīng)原料預(yù)處理、原料泡制、浸提分離汁、陳釀、澄清、調(diào)度、勾兌、精濾等工藝加工制成配制泡酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。