Q/XHZ 0001 S-2011 鹿血酒（配制酒）

Q/XHZ 0001 S-2011 鹿血酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小曲清香型白酒和固液法白酒為酒基，加入鹿血、枸杞、大棗等輔料經(jīng)浸泡、提取、調(diào)配、陳釀、澄清、過(guò)濾、灌裝等工序而制成的鹿血酒（配制酒）。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。