Q/LSL 0001 S-2012 窨酒

Q/LSL 0001 S-2012 窨酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了窨酒的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大麥、高粱為原料，添加特種酒曲，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、發(fā)酵終止后添加一定量的高酒精度小曲清香型白酒，壓榨、過濾、勾兌后長期儲存而制成的窨酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。