Q/YML 0001 S-2011 木瓜發(fā)酵酒

Q/YML 0001 S-2011 木瓜發(fā)酵酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了木瓜發(fā)酵酒的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以采用木瓜為主要原料添加白砂糖，經(jīng)分選、清洗、切瓣、去籽瓤、破碎、加糖、發(fā)酵、陳釀、調(diào)配、過濾而成的木瓜發(fā)酵酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。