Q/YHX 0003 S-2011 速凍禽肉產(chǎn)品

Q/YHX 0003 S-2011 速凍禽肉產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍禽肉產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以健康生禽經(jīng)屠宰、檢疫、分割、預(yù)冷、冷凍制成的速凍禽肉產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。