Q/LCT 0001 S-2011 成泰烏龍茶

Q/LCT 0001 S-2011 成泰烏龍茶
本標準規定了成泰烏龍茶的術語和定義、規格等級、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯藏要求。
本標準適用于以引種金萱、軟枝烏龍、青心大有等茶樹種鮮葉為原料，經鮮葉驗收→萎凋→做青→殺青→揉捻（或包揉）→解塊→初干（或初焙）→團揉及復炒→干燥（或復焙）→成品包裝等工藝制成的成泰烏龍茶。
文件來源于云南衛生監督信息網。