Q/FMY 0002 S-2011 滇烏大河烏豬火腿醬

Q/FMY 0002 S-2011 滇烏大河烏豬火腿醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滇烏大河烏豬火腿醬的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于是以醬（香辣醬）為主要原料，添加火腿丁、香菇、食鹽、味精、香辛料等輔料，經(jīng)炒制、調(diào)配、冷卻、包裝等工藝加工而成的滇烏大河烏豬火腿醬。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。