Q/TJL 0001 S-2010 豆末糖

Q/TJL 0001 S-2010 豆末糖
本標準規(guī)定了豆末糖的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于麥芽糖（飴糖）、大豆、蠶豆、白砂糖、植物油等為主原料，根據(jù)工藝添加普洱茶、綠茶、水果粉等輔料，經(jīng)熬糖、扯白、包粉、添加輔料、拉條、分切、冷卻、包裝等傳統(tǒng)加工工藝精制而成豆末糖。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。