Q/KHY 0001 S-2011 風(fēng)味魚(yú)（蝦）

Q/KHY 0001 S-2011 風(fēng)味魚(yú)（蝦）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚(yú)（蝦）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）魚(yú)（蝦）為主要原料，添加香辛料，經(jīng)清洗、腌制、油炸、調(diào)味、包裝等工藝制作而成的風(fēng)味魚(yú)（蝦）系列產(chǎn)品。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。