Q/KCA 0001 S-2011 竹筒酒（配制酒）

Q/KCA 0001 S-2011 竹筒酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹筒酒（配制酒）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為基酒，加入松萁、楊梅、番木瓜等藥食兩用的干制品、冰糖、食品添加劑等，經(jīng)浸泡、浸提、調(diào)配、陳釀、過濾、灌裝而成的竹筒酒（配制酒）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。