Q/GHX 0046 S-2011 云腿風(fēng)味餡料

Q/GHX 0046 S-2011 云腿風(fēng)味餡料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了云腿風(fēng)味餡料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以宣威火腿為主要原料，配以白砂糖、蜂蜜等輔料，添加或不添加雞樅、松萁、果仁、可食用鮮花、按蒸制、粉碎、包裝、殺菌等工藝制成的云腿風(fēng)味餡料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。