Q/YYT 0001 S-2011 蘸水調(diào)料

Q/YYT 0001 S-2011 蘸水調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘸水調(diào)料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒、花椒、蘋(píng)果、八角、胡椒、味精、食鹽、白砂糖等為原料，經(jīng)篩選、烘炒、粉碎、配料、混合、滅菌、包裝等工藝制成的蘸水調(diào)料。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。