Q/YSF 0001 S-2011 掛面

Q/YSF 0001 S-2011 掛面
本標準規定了掛面的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加（或不添加）雞蛋、大豆粉、蕎麥粉、蔬菜（蔬菜粉或蔬菜汁）、食用鹽、食用堿等品質改良劑，經機制、干燥、包裝加工制成的掛面。
文件來源于云南衛生監督信息網。