Q/YPX 0001-2011 麻辣食用菌

Q/YPX 0001-2011 麻辣食用菌
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻辣食用菌產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于人工食用菌或野生食用菌、食用植物油為主要原料，添加食鹽、味精、香辛料等輔料，經(jīng)清洗、油炸、調(diào)味、包裝制成的麻辣食用菌系列產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。