Q/DLR 0004 S-2010 乳扇

Q/DLR 0004 S-2010 乳扇
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳扇的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生鮮乳或生鮮水牛乳為原料，經(jīng)殺菌、接種發(fā)酵、凝乳、切割、乳清成熟、熱燙拉伸、成型、晾干（干燥）、真空包裝等工藝制成的固態(tài)乳制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。