本標準適用于以人工馴養梅花鹿副產品[鹿鞭、鹿尾（去骨）、鹿筋、鹿茸血、鹿心、鹿腦、鹿肝、鹿心血、鹿血、鹿肺、鹿眼、鹿胃、鹿腎、鹿髓（脊髓、骨髓）]、蜂蜜、紅糖、麥芽糖、赤砂糖、木糖醇、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、麥芽糖醇、燕麥β-葡聚糖、L-阿拉伯糖、山藥、黃精、肉蓯蓉、鐵皮石斛、人參（人工種植、5 年生或 4 年生）或人參（人工種植、5 年及 5 年以下）、芡實、茯苓、覆盆子、沙棘、益智仁、干姜、木瓜、薏苡仁、烏梢蛇、生姜、韭菜花、黃芪、杜仲葉、靈芝（赤芝）、桑椹、香辛料山柰（添加或不添加）、紫蘇（添加或不添加）、當歸（香辛料）、麥冬、地黃、熟地黃、天麻、百合、桔梗、肉桂、山茱萸、山楂、砂仁、核桃仁、葛根、紅棗或大棗、黨參、枸杞、黑枸杞（黑果枸杞）、佛手、陳皮、黑芝麻、酸棗仁、薄荷、金銀花、菊花、決明子、蒲公英、黑豆、杏仁、蓮子、麥芽、梔子、玉竹、藍莓、甘草、牛鞭中的多種為原料，經清洗、煎煮濃縮、烘干、粉碎、混合、制丸、晾丸、包裝等工藝加工而成的鹿丸系列產品，產品類別為其他食品。