本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低脂高纖代餐營養(yǎng)粉的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、低聚異麥芽糖、菊粉為主要原料，適量添加復(fù)合維生素（醋酸視黃酯、膽鈣化醇、dl-α-醋酸生育酚、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、氰鈷胺、L-抗壞血酸鈉、煙酸、葉酸、D-泛酸鈣、D-生物素）、復(fù)合礦物質(zhì)（磷酸氫二鉀、碳酸鎂、碳酸鈣、焦磷酸鐵、硫酸鋅、碘化鉀、亞硒酸鈉、硫酸銅、硫酸錳），添加或不添加麥芽糊精、抗性糊精、菊粉、魔芋粉、圓苞車前子殼粉、葵花籽油微囊粉、亞麻籽油微囊粉、杏仁粉、羅漢果甜苷、食用香精、紅西柚粉、復(fù)合纖維粉、白蕓豆提取物，經(jīng)配料、干混、包裝制作而成的低脂高纖代餐營養(yǎng)粉。