Q/FLT 0002 S-2022 醋蜜液飲料

本文件規定了醋蜜液飲料的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以飲用水、動植物的提取液[金花葵(秋葵)、人參(人工種植)、黑芝麻、覆盆子、黃精、牡蠣、枸杞子、肉桂、桑椹、決明子、山楂、菊花、羅漢果、丁香、木瓜、葛根、枳椇子中一種或多種]、釀造食醋為主要原料，添加或不添加食用葡萄糖，峰蜜中的一種或幾種，添加或不添加食品添加劑[甜菊糖苷、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、乙酰磺胺酸鉀、蘋果酸(DL-蘋果酸)、山梨酸鉀、三氯蔗糖中的一種或幾種]，經預處理、提取、過濾、調配、灌裝、滅菌等加工工藝制成的醋蜜液飲料。