Q/YADC 0002 S-2022 多肽固體飲料

本文件規(guī)定了多肽固體飲料的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以糧食類(含大米、雜糧、豆類等)、畜禽肉及其副產(chǎn)品(含人工養(yǎng)殖梅花鹿)、禽蛋類及其制品、動(dòng)物性水產(chǎn)品(淡水、海水)、食用菌、蔬菜類(含葉、塊根、塊莖、莖類、瓜類、豆類等)、水果類(含檸檬、余甘果、刺梨等)、堅(jiān)果與籽類食品、小薊、山藥、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、決明子、百合、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、(枳椇子、梔子、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、葛根、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、薏苡仁、覆盆子、枸杞子、藿香、陳皮(橘皮)、薏苡仁(薏米)、黑芝麻、花粉類(油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、高粱花粉、芝麻花粉)、魔芋粉、螺旋藻粉(鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻)、涼粉草(仙草)、夏枯草、布渣葉(破布葉)、雞蛋花、玫瑰茄、蠶蛹、平臥菊三七、大麥苗、沙棘葉、天貝、小麥苗、五指毛桃、木犀科粗壯女貞、苦丁茶、鐵皮石斛花、牛大力、白木香葉、茶葉、金花茶花、金花茶葉、甜茶、新食品原料[奇亞籽、圓包車前子殼、木姜葉柯、烏藥葉、人參(人工種植)、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、辣木葉、短梗五加、顯齒蛇葡萄葉等]、蜂蜜、龍眼肉(桂圓)、香辛料(花椒、當(dāng)歸、山奈、西紅花、紫蘇、胡椒、花椒、草果、砂仁、高良姜、姜黃、蓽茇、薄荷、丁香、八角茴香、小茴香、甘草、姜、薤白、肉豆蔻、肉桂等)中的一種或多種的培育發(fā)酵提取液、多肽粉(或液)、大豆蛋白、植脂末、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、木糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷中的一種或多種為原料(具體產(chǎn)品的原料以產(chǎn)品標(biāo)簽明示為準(zhǔn))，經(jīng)混合、制粒或不制粒、干燥、包裝等工藝加工制成的多肽固體飲料。