本文件規定了棗仁派的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本文件適用于以紅棗為原料，添加或不添加核桃仁、芝麻、阿膠、黑豆、黃豆、杏仁、腰果仁、榛子仁、栗子仁、水果干，經挑選、清洗、去核、炒制或不炒制、蒸制、充填、壓制成型、包裝等工藝加工而成的棗仁派。