本標準規(guī)定了太平洋綿柔型系列酒的分類、要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以水、高粱、大米、粳糯米、小麥、玉米、大麥為主要原料，以中高溫大曲、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、加水勾兌而成的具有復合香的太平洋綿柔型系列酒（以下簡稱產(chǎn)品）。