Q/FSDT 0002 S-2022 果凍預(yù)拌粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍預(yù)拌粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糖（包括食糖和淀粉糖）為原料，選擇性添加食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、涼粉草、黑涼粉、蛋黃、咖啡粉、抹茶粉、速溶茶、可可粉、速溶豆粉、魔芋粉、椰子粉、木薯淀粉、泡打粉（焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、檸檬酸、淀粉）、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、羧甲基纖維素鈉、植脂末、乳粉、黃原膠、明膠、瓊脂、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓜爾膠、果膠、槐豆膠(刺槐豆膠)、刺云實(shí)膠、氯化鉀、檸檬酸鈉、甜菊糖苷、安賽蜜、紐甜、二氧化鈦、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、甜蜜素、焦糖色（加氨法生產(chǎn)或者普通法）、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、葉綠素銅鈉鹽、食用香精，經(jīng)調(diào)配、混合、殺菌、包裝等工藝制成的非即食果凍預(yù)拌粉。