Q/JYH 0006 S-2022 鮮炸魚罐頭

本標準規定了鮮炸魚罐頭的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮（凍）鯪魚或羅非魚、植物油為主要原料，添加或不添加白砂糖、食用鹽、香辛料，經預加工處理、油炸、裝罐、密封、殺菌、包裝而成的鮮炸魚罐頭。本產品可直接食用。