Q/ZSFY 0001 S-2022 西洋參糖果

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西洋參糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、葡萄糖漿或異麥芽酮糖醇為主要原料，加入西洋參，添加食品用香精香料、三氯蔗糖、焦糖色中的一種或多種，經(jīng)化糖、熬制、冷卻調(diào)和、沖壓成型、包裝等工藝制成的西洋參糖果。