Q/GZS 0003 S-2022 肉桂醋飲料

本標準規(guī)定了肉桂醋飲料的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以優(yōu)質肉桂或肉桂楂、白砂糖、酵母菌和醋酸菌為原料發(fā)酵而成的果醋，添加水、冰糖、蜂蜜、果葡糖漿、山梨酸鉀中的一種或多種為輔料，經調配、凈化處理、陳釀、過濾、殺菌、灌裝、包裝等工藝加工而成的肉桂醋飲料。