Q/TYCY 0003 S-2022 發花茶

本標準規定了發花茶的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以茶葉為原料，經篩分、拼配、補水、渥堆、蒸汽滅菌、發花、干燥、包裝等工藝制成的發花茶。