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Q/SQGS 0044 S-2022 即食涼粉

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-01-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2022-02-15
頒發(fā)部門	廣西梧州雙錢實(shí)業(yè)有限公司	廢止日期	2027-02-07

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SQGS 0044 S-2022 即食涼粉

本文件規(guī)定了即食涼粉的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以飲用水、涼粉草、食用淀粉主要原料，將涼粉草洗干凈后用提取鍋按涼粉草重量的10—20倍加水熬煮1.5—2小時(shí),制得涼粉草提取液，加入食用木薯淀粉、食用玉米淀粉、食用小麥淀粉，添加或不添加白砂糖、蜂蜜、紅豆，配制后經(jīng)灌裝、封口、殺菌而制成的即食涼粉。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133021

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行業(yè)分類：其他食品

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