Q/LMD 0001 S-2021 干面條（片）
本標準規定了干面條（片）的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，選擇性的添加全麥粉、蕎麥粉、藜麥米、燕麥粉、莜麥粉、玉米粉、小米、高粱、青稞、綠豆、豌豆、蠶豆、扁豆、果蔬汁（或粉）、山野菜（磨粉或榨汁）、雞蛋、碳酸鈉中的一種或幾種輔料，經碾磨、配料、和面、手工或機械壓延、手工或機械切條（片）、陰干、截斷、包裝等主要工藝加工制成的干面條（片）。