Q/CSJ 004 S-2022 粗糧米粉
本標準規定了粗糧米粉的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以蕎麥米（或蕎麥粉）、小米(或小米粉)、玉米糝（或玉米粉）、高粱米（或高粱粉）、黑米等其中的一種或多種為原料，采用浸泡(粉狀不需浸泡)、和粉、擠壓（榨粉）、老化、復蒸、梳粉、烘干等主要工序制成的粗糧米粉（谷物粉類制成品）。