Q/JZYY 0090 S-2021 初元牌蛋白營(yíng)養(yǎng)粉（蛋白固體飲料）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了初元牌蛋白營(yíng)養(yǎng)粉（蛋白固體飲料）的要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以燕麥粉、大豆分離蛋白、全脂乳粉、蓮子粉、濃縮乳清蛋白、猴頭菇粉、魔芋粉、磷脂酰絲氨酸為原輔料，添加食品添加劑（麥芽糖醇、食品用香精、三氯蔗糖），添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（碳酸鈣、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酰胺、葉酸、維生素C）、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅），經(jīng)混合、制粒干燥或不制粒干燥、包裝等工藝制成的初元牌蛋白營(yíng)養(yǎng)粉（蛋白固體飲料）。