Q/ZDNF 0001 S-2022 金菇粉及其制品系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金菇粉及其制品系列的分類、要求及試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以金針菇（又名金菇）為原料（添加量≥50%），添加或不添加火麻仁、花豆、葛根、苦瓜、苦瓜籽、南瓜籽、核桃仁、薏苡仁、黑米、蕎麥、余甘子、芡實(shí)、益智仁、猴頭菇、山藥、胡蘿卜、紅棗、黑木耳、黃精、茯苓、阿膠、燕麥、紫蘇、竹蓀、玉竹、萵苣、百合、蘿卜、馬芷莧、薏苡仁，經(jīng)清洗、干燥、超微粉碎、熟化殺菌、包裝制成的金菇粉及其制品系列（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。