Q/GFS 0004 S-2022 羅漢果粉（固體飲料)
本文件規(guī)定了羅漢果粉（固體飲料）的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以成熟的羅漢果鮮果為主要原料，添加(或不添加)檸檬酸、β-環(huán)狀糊精、麥芽糊精、抗性糊精、碳酸氫鈉（(詳見第4章)，經(jīng)水煮提取、離心、超濾、吸附過柱（或膜過濾)、濃縮、殺菌、噴霧干燥、混合、直接包裝或成型后包裝等工藝制成的羅漢果粉（固體飲料）。