Q/QXJ 0007 S-2022 湘山蜜香型酒(配制酒)
本文件規定了湘山蜜香型酒的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本文件適用以蒸餾酒（以大米為主要原料，添加湘山白曲，經傳統半固態糖化、發酵、蒸餾、貯存陳釀而得）和（或)食用酒精為酒基，添加發酵酒（或不添加)(以大米、糯米為原料，添加酒曲，經傳統半固態糖化發酵、過濾、貯存而得)、植物[羅漢果、槐花、桂花、金銀花、茉莉花、玫瑰、百香果(西番蓮)、山藥、菊花、淡竹葉、陳皮（橘皮)、甘草、丁香、八角茴香、砂仁、梔子、枸杞]浸泡提取液[經用蒸餾酒和(或）食用酒精浸泡提取而得]中的一種或多種、【白砂糖、冰糖、木糖醇、蜂蜜、果葡糖漿】(或不添加)、香精香料（或不添加)，經調配、貯存、過濾、灌裝等工藝加工配制而成的湘山蜜香型酒。