Q/YSSQ 0002 S-2021 虹鱒魚燕麥粥
本文件規定了虹鱒魚燕麥片粥的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以新鮮虹鱒魚、燕麥、蟲草花為原料，添加飲用水、食用鹽、味精添加或不添加，經預處理、配料、熬煮、過濾、冷卻或不冷卻、灌裝、密封、殺菌等工藝加工制成的即食魚粥罐頭。