Q/CALT 0001 S-2020 含乳酸菌固體飲料
本標準規(guī)定了含有乳酸菌圖體飲料的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

木標準適用于以菊粉、苜蓿粉、麥芽糊精、抗性糊精、低聚果糖、全脂乳粉、果蔬粉、食用葡萄糖中的一種或幾種為主要原料，添加乳酸菌粉〔干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌保加利亞亞種菌粉、發(fā)酵乳桿菌菌粉、植物乳桿菌菌粉、瑞士乳桿菌菌粉、約氏乳桿菌菌粉、羅伊氏乳桿菌菌粉、鼠李糖乳桿盤菌粉的一種或幾種，經稱重、混合、過篩、包裝加工制成的含乳酸菌固體飲料。