Q/CTHXT 0002 S-2021 益生菌富硒高鈣蛋粉固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌富硒高鈣蛋粉固體飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以富硒蛋粉為主要原料，以麥芽糊精、甜橙粉為輔料，添加甜橙粉末香精、赤蘚糖醇、二氧化硅、乳酸鈣、嗜酸乳桿菌(Iactobacillus acidophilus）凍干粉、長雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)凍干粉、嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）凍干粉、乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)凍干粉，經(jīng)配料、混合攪拌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的益生菌富硒高鈣蛋粉固體飲料。