Q/KJL 0003 S-2021 葉黃素酯液飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葉黃素酯液飲品的技術(shù)要求、食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、葉黃素酯和芒果、黑加侖、藍(lán)莓、枸杞中一種或一種以上的果蔬汁（漿、濃縮液、粉）為原料，添加原輔料結(jié)晶果糖、低聚果糖、玉米低聚肽粉中一種或一種以上，添加或不添加食品添加劑三氯蔗糖、聚甘油脂肪酸酯、山梨酸鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸、牛磺酸、葡糖糖酸鋅、磷酸氫二鈉、食用香精、玉米黃中的多種，經(jīng)自然發(fā)酵或酶解、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、滅菌等生產(chǎn)工藝制成的運(yùn)動飲品葉黃素酯液飲品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。