Q/ZZS 0003 S-2021 梔椰凝膠糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了梔椰凝膠糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辛,癸酸甘油酯、梔子黃（藏花素)、蜂蠟、甘油、水為主要原料，添加椰子油、液態(tài)富維椰子油、梔子油、紅花籽油、瓊脂、明膠、果膠、結(jié)冷膠、山梨糖醇液、木糖醇、葡萄糖漿中的一種或幾種，經(jīng)溶解、均質(zhì)、熬煮、澆模、干燥、篩分、包裝等生產(chǎn)工藝制成的梔椰凝膠糖果生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。