Q/GHM 0007 S-2021 動物骨肽粉壓片糖果

Q/GHM 0007 S-2021 動物骨肽粉壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動物骨肽粉壓片糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以豬或羊或牛四肢骨為原料，經(jīng)過蒸煮、剔筋膜及殘肉、粉碎、熱壓提取、胰蛋白酶酶解、離心、超濾、濃縮、低溫（冷凍）干燥、粉碎、篩分、包裝制成的動物骨肽粉，然后添加食用玉米淀粉、乳糖、木糖醇、硬脂酸鎂，添加或不添加糖果包衣液：羥丙基甲基纖維素、聚乙二醇，經(jīng)混合、制粒、干燥、整粒、壓片、包衣、包裝等工藝制成的動物骨肽粉壓片糖果。