Q/GMH 0002 S-2021 動(dòng)物肝肽粉壓片糖果

Q/GMH 0002 S-2021 動(dòng)物肝肽粉壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物肝肽粉壓片糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以豬或羊或牛肝為原料，經(jīng)過(guò)融化、漂洗、剝離、勻漿、胰蛋白酶酶解、離心、分級(jí)超濾、濃縮、低溫（冷凍）干燥、粉碎、篩分、包裝制成的動(dòng)物肝肽粉，然后添加乳糖、麥芽糊精、食用玉米淀粉、木糖醇、硬脂酸鎂，添加或不添加糖果包衣液：羥丙基甲基纖維素、聚乙二醇，經(jīng)混合、制粒、干燥、整粒、壓片、包衣、包裝等工藝制成的動(dòng)物肝肽粉壓片糖果。